SEY-ET’TEN BASIN AÇIKLAMASI
SEY-ET’TEN BASIN AÇIKLAMASI
İlçemizin en önemli et entegre tesislerinden olan Sey-et’in bir yıl önce ürettiği Küpe marka tavuk sucuğunda standartların az üstünde kalsiyum çıkması nedeniyle fark edilen bu hata üzerine gerekli önlemler alınmıştı.
İlçemizin en önemli et entegre tesislerinden olan Sey-et’in bir yıl önce ürettiği Küpe marka tavuk sucuğunda standartların az üstünde kalsiyum çıkması nedeniyle fark edilen bu hata üzerine gerekli önlemler alınmıştı.
Bir yıl önce tavuk firmasından kaynaklanan bu hata nedeniyle son günlerde Tarım Bakanlığı’nın tağşiş listesinde yer alması haberleriyle ilgili Sey-et firması yönetimi bir basın açıklaması yayınladı.
Firmanın konuyla ilgili yayınladığı basın açıklaması aşağıdadır;
Yaklaşık 30 yıldır et ve et ürünleri entegre tesisimizde şu zamana kadar hassasiyetle ürettiğimiz tüm ürünlerin sonuna kadar sağlık ve hijyen konusunda arkasında olduğumuzun bilinmesini isteriz.
Adımızın karıştığı tağşiş listesindeki Küpe marka tavuk
sucuğumuzda tarım ve orman bakanlığının standardı olan 1 kg üründe 0,35 gram olması gereken kalsiyum oranı (kemik veya kıkırdak dokusu) bizim ürettiğimiz küpe marka tavuk sucuğunda yine 1 kilogramda 0,61 gram olarak tespit edilmiştir (610 mg/kg). Söz
konusu değerin 1 kilogram tavuk sucuğunda 1 gram dahi olmadığını dikkatinize sunarız. 2023 yılı kasım ayında fark edilen bu hata üzerine aynı parti ürünler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gözetiminde aynı anda piyasadan toplatılarak imha edilmiştir. Bunun nedeni de tavuk etini satın aldığımız tavuk firmasından kaynaklanmıştır. Ülke gündemini derinden etkileyen böyle sağlıksız ve hileli ürünlerin yayınlandığı bir ortamda adımızın geçmesi bizi son derece
üzmüştür. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın muayene ve analiz raporu aşağıda paylaşılmıştır.
18/10/2024.
SEY-ET HAYVANCILIK SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
Haber: Büşra AKSAKBAĞI AY
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
